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1 Luglio
  • 1 Luglio

    Roséwein 12.5% vol. g.g.A. Apulien

     

    Rebsorten: Nero di Troia

    Lage der Weinberge: Apulien – bassa murgia, Grottaglie(TA)

    Höhenlagen: 200 m ü.d.M

    Weinernte: manuelles Sammeln und Sortieren

    Weinbereitung: Abbeeren und schonendes Pressen der Trauben, Gärung und Mazeration für 3 Stunden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (28°C)

    Weinenausbau: 5 Monate in Edelstahltanks und 1 Monat in der Flasche

     

    • Organoleptischen Merkmalen

      Die kirschrosa Farbe leuchtet, das anhaltende Bouquet nach kleinen Beeren und Frühlingsblumen (Prävalenz von Himbeeren und Iris) imprägniert die Nase mit angenehmer Fülle; der Geschmack nach unreifen Beeren und roten Beeren (Prävalenz von Granatapfel und Himbeere) mit einem langen Abgang von frischer Säure und deutlichen Zitrusnoten.

    • Herstellerempfehlungen

      Frischer Wein, der zu einem Aperitif oder zu rohen Meeresfrüchten serviert werden kann, oder zu Vorspeisen ohne Tomaten.

       

      Trinken Sie es mit Rouladen von gebackenen Auberginen, gewürzt mit Mozzarella und Mortadella!

    11,00 € Standardpreis
    8,00 €Sonderpreis
    0,75 lt Flaschen
    Telefon

    Giorgio:                        

    Vincenzo:                              

    Adresse

    Strada Noci Zona D 315 bis, 74015 Martina Franca (Ta) Italy

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